المطبخ كونترتوب كومبوستر هي رؤية جميلة. بدلاً من دلو ذو رائحة كريهة من بقايا الخضروات وبقايا القهوة التي تتكاثر ذباب الفاكهة على منضدتك أو تجذب الفئران إلى الفناء الخلفي لمنزلك، يمكنك فقط وضع كل ذلك في أداة كهربائية أنيقة، وفي وقت ما غير محدد في المستقبل سيكون لديك إمداد وفير من السماد الغني بالمغذيات لاستخدامه في حديقتك.
ولسوء الحظ، لا تقوم أي من الآلات الكهربائية الأكثر شهرة في السوق بذلك. على الرغم من أن بعض هذه الأجهزة يتم تسويقها على أنها “أجهزة تسميد” وتحتوي على كتيبات تعليمات وتطبيقات توضح بالتفصيل جميع الطرق التي يمكن من خلالها استخدام السماد، فإن الغالبية العظمى من أجهزة إعداد السماد في المطبخ ستقوم فقط بطحن وتجفيف بقايا الطعام. سينخفض حجم النفايات بشكل كبير ولن تعود لها رائحة، ولكن إذا كنت تأمل في وضع قشر البيض وقشور الموز في آلة واستخراج نوع السماد الحقيقي الذي ستشتريه من مركز الحديقة بطريقة سحرية، فلن يحدث هذا.
وقال ذلك، أنت يستطيع قم بخلط كميات صغيرة من هذه التربة في تربة بنسب صغيرة جدًا، أو استخدمها كمغذي لكومة سماد “حقيقية”، ولكن معظم هذه الآلات مخصصة لأولئك الذين يريدون تقليل حجم نفايات الطعام التي تنتجها أسرهم. وهو في حد ذاته هدف مشروع، حيث يشكل الطعام المهمل 24 بالمائة من النفايات الصلبة البلدية، مما أدى إلى إطلاق الميثان، وهو غاز مدمر من الغازات الدفيئة، لأنه ينهار في مكب النفايات.
أو ربما ترغب فقط في أن تكون بقايا الطعام الخاصة بك خالية من الروائح وثابتة على الرف قبل إضافتها إلى سلة النفايات الخضراء الخاصة بك من أجل التسميد البلدي أو سماد الفناء الخلفي الخاص بك. على أية حال، على الرغم من صرخات النقاد الغسل الأخضر و التسويق الماكر للشركات، لا تزال هناك قيمة لهذه الأجهزة. إنها تجعل الناس أكثر وعياً بنفاياتهم الغذائية. إنهم لا يستخدمون قدرًا كبيرًا من الطاقة كما تعتقد (حوالي 1 كيلووات في الساعة كان نموذجيًا). واختيارنا الأفضل هو رينكل برايم (اقرأ مراجعتنا الكاملة هنا)، حتى أنه ينتج شيئًا ما يغلق للسماد.
واصل القراءة للحصول على تقييمنا، وبمجرد الانتهاء من ذلك، راجع بعض الأدلة الأخرى المتعلقة بالمطبخ، بما في ذلك أفضل آلات صنع القهوة وأفضل أفران محمصة وأفضل صناديق اشتراك اللحوم وأفضل خدمات توصيل أدوات الوجبات.
تم التحديث في أكتوبر 2025: لقد أضفنا أحدث طراز من Lomi وأزلنا مُجمعًا متوقفًا، وأعدنا ترتيب تخطيط هذه المقالة، وتأكدنا من تحديث الروابط والأسعار.
جدول المحتويات
أفضل عموما
كما ذكرنا سابقًا، لا تصنع أي من هذه الآلات سمادًا جاهزًا للاستخدام حقًا، ولكن (اقرأ مراجعتنا الكاملة هنا) هو الأقرب إلى صندوق السماد التقليدي. شعبية في كوريا الجنوبية قبل سنوات من ظهورها في الولايات المتحدة، وصلت Reencle مع حقيبة بداية من ReencleMicrobe (والتي يمكن شراؤها بشكل منفصل مقابل 65 دولارًا) تحتوي على الكربون المنشط، وكريات الخشب، والجلوكوز، وثلاثية من الميكروبات الحاصلة على براءة اختراع الجاهزة للأكل. يوجد أيضًا مرشح كربون مملوء مسبقًا يتم فتحه في الخلف.
الصورة: كات ميرك
بمقاس 14 × 15 × 22 بوصة، يعد Prime كبيرًا جدًا بالنسبة لطاولة المطبخ ولكنه بدلاً من ذلك يعمل بشكل مريح مثل سلة المهملات الساخنة. يمكن فتح الغطاء عن طريق جهاز استشعار في الأسفل أو زر على لوحة التحكم، لإدخال المادة العضوية الخاصة بك. هذا كل شيء. لا توجد دورات أو أجهزة لوحية أو دلاء مساعدة تدعو للقلق. حتى التطبيق اختياري تمامًا. وفي غضون ساعات إلى أيام، اعتمادًا على العنصر، يتم تقسيم القصاصات إلى مادة تشبه خليطًا بين الأوساخ ونشارة الخشب.
الرائحة ليست لطيفة دائمًا، ولكن يمكن عادةً تخفيفها عن طريق أزرار التجفيف والتنقية بلوحة التحكم أو عن طريق إضافة ما يسمى في معجم التسميد “البني” – مواد جافة غنية بالكربون مثل الخبز أو الورق الممزق.
الصورة: كات ميرك
يميل Reencle أيضًا إلى عدم الرائحة عندما يتم إطعامه بنظامه الغذائي المفضل الذي يبلغ 1.5 رطل من القصاصات يوميًا. على عكس الآلات الأخرى، يمكنها أيضًا قبول اللحوم ومنتجات الألبان. بالنسبة للأسر الكبيرة، هناك رينكل جرافيتي (649 دولارًا)، وهو أطول ببضع بوصات ويمكنه قبول 3.3 رطل من النفايات يوميًا. لقد اختبرت هذا أيضًا ووجدت أنه أكثر هدوءًا بشكل ملحوظ من Prime – لا يعني ذلك أن Prime مرتفع بشكل ملحوظ، فقط حوالي 30 ديسيبل أو نحو ذلك، ولكن الجاذبية صامتة تقريبًا، وهي مكافأة رائعة.
عندما يصل الحجم إلى خط التعبئة، يمكن استخراج تربة رينكل وإضافتها بنسبة 1: 4 مع تربة التأصيص، ثم تركها لتجف لمدة ثلاثة أسابيع (لقد استخدمت حوضًا كبيرًا في المرآب الخاص بي)، وبعد ذلك يمكن استخدامها لكل من النباتات الخارجية والداخلية. لقد استخدمت هذا المزيج الناتج لإحداث تأثير إيجابي في الداخل والخارج.
