لوحة بيتزا بومبي هي مجرد خبز مسطح – لكن هذا جيد
اكتشف علماء الآثار الذين قاموا بالتنقيب في مدينة بومبي القديمة لوحة جدارية رائعة لا تزال حية تصور طبقًا مغطى بالطعام والنبيذ ، بما في ذلك عنصر قدم واحد يشبه البيتزا بشكل مثير للريبة.
القارئ: أناليس بيتزا. تحتوي البيتزا التقليدية على طماطم وجبن موزاريلا ، كما ذكرنا المكتب الصحفي في حديقة بومبي الأثرية في بيان صدر اليوم. بدلاً من ذلك ، فإن العنصر الجاهز الموجود على الجانب الأيسر من اللوحة الجدارية التي يبلغ عمرها 2000 عام هو مينساخبز روماني مسطح التي كانت بمثابة طبق للطعام والطعام نفسه.
في مدونة تصف الاكتشافلاحظ عالم آثار الطهي فاريل موناكو ذلك مينسا هي أيضًا كلمة لاتينية للمائدة ، والتي وصفها الشاعر فيرجيل بتناول الوجبة فيها عنيد: “بعد أن تناول أينيس ورجاله وجباتهم من الخبز المسطح ، قالوا ، ‘أوه ، انظر! نحن نأكل موائدنا أيضًا! “
وأشار المكتب الصحفي في بومبي في البيان إلى أن الطعام “يمكن أن يكون سلفًا بعيدًا عن الطبق الحديث”. وبحسب البيان ، فإن الخبز المسطح محمل برمان ، تاريخ محتمل ، وكذلك بهارات وتوابل. كما تجلس الفواكه المجففة وكأس من النبيذ على الطبق المصوَّر. ورقة بحثية تصف الاكتشاف نشرت على موقع بومبي.
تم اكتشاف اللوحة الجدارية الإباحية للطعام في Inula 10 من Pompeii’s Regio IX ، شرق مركز المدينة الصاخب. تقع بومبي على بعد حوالي 15 ميلاً جنوب شرق مدينة نابولي بإيطاليا ، والتي تعتبر بشكل عام مسقط رأس البيتزا الحديث. تم محو مدينة بومبي – التي أصبحت الآن موقعًا أثريًا – من الخرائط عام 79 ، عندما أدى ثوران بركاني عنيف لجبل فيزوف إلى دفن المدينة في الرماد.
أعيد اكتشافها في القرن الثامن عشر ، المدينة – كانت ذات يوم صاخبة و جميل محور الحياة الرومانية – ترك نتيجة حفظها بطريقة صحيحة الانفجار. كانت اللوحات لا تزال جالسة على الطاولات تمنح علماء الآثار نافذة عليها الحياة الرومانية للطبقة المتوسطةفي حين تم تسليم رفات سكان المدينة الرمادية نظرة ثاقبة في لحظات الموت و حتى شفراتهم الجينية.
في الواقع ، تم التنقيب سابقًا عن الطعام القديم (وليس فقط اللوحات الجدارية للأشياء) من بومبي ؛ في عام 2021 علماء الآثار كشف ملف ثيرموبوليومأو مطعم الوجبات الخفيفة الرومانيمع بقايا الحيوانات وبقايا الفاصوليا لا تزال جالسة في دوليا التي كانت تحمل سلع البائعين.
مثل اللوحة الجدارية المكتشفة مؤخرًا ، فإن ثيرموبوليا بومبي كان لديه لوحات جدارية مرسومة جميلة تم الحفاظ عليها تحت الرماد البركاني لما يقرب من 2000 عام.
تم العثور على اللوحة الجدارية المسطحة في ردهة منزل كان متصلاً بمخبز في بومبي. تيتم استكشاف الهيكل جزئيًا بين عامي 1888 و 1891 ، ولكن يتم الآن فقط التنقيب فيه بدقة ، مع جميع الابتكارات التكنولوجية لعلم الآثار الحديث.
حوالي 22 هكتارا (54 فدان).أو حوالي الثلث من المدينة) مدفونًا بالكامل تحت نفقات فيزوف. قد يقول البعض إنها مهمة شاقة ، لكن بالنسبة لعلماء الآثار ، إنها فرصة رائعة لرؤية الحياة مجمدة في الوقت المناسب.
المزيد: أروع الاكتشافات الأثرية لعام 2022
اكتشاف المزيد من إشراق التقنية
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.