هوي فونغ سريراتشا ترتفع الأسعار بشكل كبير حيث يصبح الناس يائسين بشكل متزايد لوضع أيديهم على زجاجة بعد عام من نقص الفلفل الحار. الآن على شبكة الإنترنت يلبي البائعون احتياجات المستهلكين للحصول على الصلصة المرغوبة للغاية … ولكن بسعر باهظ.
ارتفعت القوائم على موقع الطرف الثالث الشهير موقع ئي باي، حيث يتم سرد تكلفة زجاجة 28 أونصة من Huy Fong Sriracha بما يصل إلى 60 دولارًا للزجاجة الواحدة ، وما يصل إلى 106 دولارات للزجاجتين. حتى أن إحدى القوائم تذهب إلى حد بيع 15 زجاجة من 28 أونصة مقابل 955.55 دولارًا.
يأتي الارتفاع المفاجئ في الأسعار مع دخول Huy Fong عامها الثاني من أ العرض الناجم عن فترات الجفاف الممتدة في مناطق الزراعة الرئيسية في المكسيك ، ونيو مكسيكو ، وإيرفين ، كاليفورنيا—حيث مقر الشركة. في أبريل من العام الماضي ، أرسل Huy Fong ملف خطاب لعملائها ، قائلة إن النقص قد اشتد وبالتالي لن تتمكن من إنتاج أي من منتجاتها بما في ذلك Chili Garlic و Sambal Oelek و صلصة الفلفل الحار سريراتشا. أبلغت الشركة المستهلكين أولاً عبر البريد الإلكتروني أنها كانت تعاني من نقص في الفلفل الحار في يوليو 2020.
وقال متحدث باسم هوي فونغ سي إن إن أنها استأنفت بعض إنتاجها في الخريف الماضي ، لكنها قالت: “ما زلنا نمتلك إمدادات محدودة لا تزال تؤثر على إنتاجنا. في هذا الوقت ، ليس لدينا تقديرات عن موعد زيادة العرض “.
مع عدم وجود نهاية لنقص الفلفل الحار الحالي في الأفق ، قد يكون التلاعب في أسعار سريراتشا هنا لبعض الوقت ، حيث يجذب تجار eBay المستهلكين لشراء صلصة سريراتشا بأسعار خيالية..
في حين أنه قد يكون من الصعب العثور على زجاجة من sriracha على رف Walmart ، إلا أنها لا تزال مدرجة على موقع الويب الخاص بها بسعر غير معقول يبلغ 56.50 دولارًا. مهتم بالتجارة ذكرت البائعين على أمازون سرد زجاجتين من Huy Fong sriracha مقابل 87 دولارًا ، لكن نفد العرض وها هو لم تعد متاحة للشراء.
أكثر عقلانية يبيع التجار الصلصة على موقع eBay مقابل حوالي 20 دولارًا لكل زجاجة. في وقت لاحق ، قد يؤدي مخطط كسب المال هذا إلى ندم بقيتنا لأننا لم نخزن كريمة الصلصات الساخنة عاجلاً.
كانت العلامة التجارية عنصرًا أساسيًا في الولايات المتحدة منذ أن افتتح David Tram شركة Huy Fong في عام 1980 بعد أن فر من الاضطهاد بعد حرب فيتنام. أصبحت صلصة سريراتشا ضربة فورية للمستهلكين وأصبحت وصفة أساسية ضرورية للعديد من الأسر. قال المتحدث باسم الشركة لشبكة CNN: “نحن ممتنون لصبرك وتفهمك المستمر خلال هذا النقص غير المسبوق في المخزون. نحن نعمل حاليًا على محاولة تجنب النقص في المستقبل “.
